SCHOKOLADIG / KARAMELLIG / VOLLMUNDIG
–natürlich entkoffeiniert–
Ohne Koffein… schmeckt!
Entdecke die köstliche Welt des natürlich entkoffeinierten Kaffees! Egal ob Vollautomaten, Espressokocher (Mokka Kanne) oder Siebträger – mit jedem Zubereiter erhältst Du eine perfekte Tasse entkoffeinierten Kaffees. Genieße die feine Süße sowie schokoladige und karamellige Aromen, die diesen Kaffee zu einem wahren Hochgenuss machen. Selbst als etwas kräftigerer Filterkaffee überzeugt er mit seinem Geschmack. Der Rohkaffee stammt von der Farm „La Cristalina“ in der Provinz Quindio, Kolumbien, wo er mittels des „Sugar Cane“-Verfahrens auf natürliche Weise entkoffeiniert wird. Erfahre mehr über den Entkoffeinierungsprozess unter Blog.
Colombia Arabica
Single Estate
Varietät: Castillo
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.450 – 1.500 m
Region: Quindío
Farmer: Maria Mercedes Grajales
Entkoffeinierung: Sugar Cane
Geschmacksprofil: Kakao, Feige, brauner Zucker
Intensität: 4/5
Säure: 1,5/5
Empfohlene Zubereitung: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Mokka Kanne (Espressokocher)
Diese Bohne gibt es auch als hellere Röstung (Filterkaffee). Geeignet für Filterkaffeemaschine, Handfilter und French Press. Klick hier...
