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Wer einen kräftigen und schweren Espresso ohne viel Schnickschnack sucht, ist hier genau richtig. Aromen von Nussschokolade, Süssholz und Torf machen diesen Kaffee zu einem leckeren und rustikalen Geschmackserlebnis. Auch mit Milch, z. B. als Cappuccino, Latte Macchiato oder Flat White, ein wahrer Genuss. Café Crèma Liebhaber kommen hier ebenso auf ihre Kosten.
BLEND
Brasil Arabica
Varietät: Yellow Catuai
Aufbereitung: natural
Höhe: 1,200 m
Region: Mantiqueira de Minas
Kamerun Canephora
Varietät: Robusta
Aufbereitung: natural
Höhe: 800-1.000 m
Region: Bamenda
Mexico Canephora
Variety: Romex
Aufbereitung: washed
Höhe: 900 – 1,000 m
Region: Tapachula
Costa Rica Arabica
Varietät: Obata
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.400 m
Region: Miramar
Farmer: Roberto Jiménez
Intensität: 5/5
Säure: 0,5/5
Empfohlene Zubereitung: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Mokka Kanne (Espressokocher)
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