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Besonders säurearm und unser absoluter Bestseller im Sortiment. Durch seinen mittleren bis hellen Röstgrad ist er für viele Zubereitungsarten hervorragend geeignet. Als Filterkaffee: schokoladig, klassisch, mit einem angenehmen vollen Körper, oder im Kaffeevollautomaten: als leichter Café Crème. Ein sanfter Kaffee mit vollen Schokoladenaromen. Diesen Arabica-Blend kann man wirklich immer trinken.
50 % Brasil Arabica
Varietät: Yellow Catuai
Aufbereitung: pulped natural
Anbauhöhe: 1.200 m
Region: Mantiqueira de Minas
40 % Brasil Arabica
Varietät: Yellow Catuai
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: 1.200 m
Region: Mantiqueira de Minas
10 % Colombia Arabica
Varietät: Castillo
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.550 – 1.750 m
Region: Santander
Geschmacksprofil: Kakao, Karamell, Schokolade
Intensität: 2,5/5
Säure: 0,5/5
Empfohlene Zubereitung: Filterkaffeemaschine, Handfilter (Hario, Chemex, Kalita), French Press, Aeropress, Karlsbader Kanne, Kaffeevollautomat
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